ERNÄHRUNG FÜR SPORTLER
Wenn Du Dich für eine vegetarische Ernährung entscheidest, gibt es einige wichtige Aspekte, auf die Du achten solltest, um Deine sportliche Leistung und Gesundheit optimal zu unterstützen. Hier sind einige Punkte, die für Dich von Bedeutung sein könnten:
- Proteinversorgung: Als Sportler/in benötigst Du ausreichend Protein für eine bessere Muskelregeneration und -entwicklung. Suche nach pflanzlichen Proteinquellen wie Hülsenfrüchten, Tofu, Tempeh, Nüssen, Samen und Vollkornprodukten.
- Eisen und Vitamin B12: Achte darauf, eisenreiche Lebensmittel wie Hülsenfrüchte, grünes Blattgemüse und Vollkornprodukte in deine Ernährung einzubeziehen. Vitamin B12, das hauptsächlich in tierischen Lebensmitteln vorkommt, kannst Du über angereicherte Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen.
- Omega-3-Fettsäuren: Diese essenziellen Fettsäuren sind wichtig für die Entzündungskontrolle und die Herzgesundheit. Pflanzliche Quellen wie Leinsamen, Chiasamen und Walnüsse können Dir bei der Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren helfen.
- Kalorienbedarf: Als aktive/r Sportler/in hast Du einen höheren Kalorienbedarf. Stelle sicher, dass Du genügend Kalorien aus einer Vielzahl von pflanzlichen Lebensmitteln zu Dir nimmst, um Deinen Energiebedarf zu decken.
- Abwechslungsreiche Ernährung: Eine ausgewogene und abwechslungsreiche pflanzliche Ernährung ist entscheidend, um alle notwendigen Nährstoffe zu erhalten. Versuche verschiedene Obst-, Gemüse-, Getreide- und Proteinquellen einzubeziehen.
- Flüssigkeitszufuhr: Vergiss nicht, auch auf Deine Flüssigkeitszufuhr zu achten, besonders bei anstrengenden Trainingseinheiten. Wasser, Fruchtsäfte und Sportgetränke können Dir helfen, den Flüssigkeitsverlust auszugleichen.
INFOVIDEO:
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